文與圖/韓美慧
在台灣的我們吃的櫻桃,大多從美國、加拿大、智利、紐西蘭等進口,而且價格愈來愈不親民,像今年一斤要價台幣二百六十元,我幾乎只能看著櫻桃而心嘆!
回到爸爸家鄉探親,看見堂姐、堂哥們在農村種植的櫻桃樹,才知道原來遼寧省大連農村家家戶戶幾乎都種櫻桃,而且品種之多令人乍舌稱羨,這是在台灣長大的我所沒見過的,這次回家鄉拜訪正逢櫻桃產季,也讓我們享受到櫻桃採收的樂趣。
許是看到台灣來的我們吧,連堂姐家鄰居都會將成熟的櫻桃送來讓我們品嘗,在這裡才能吃到剛採摘下來的新鮮櫻桃,滿滿的酸甜好滋味,也裹著東北的農村濃濃的人情味在其間。
六月初夏在大連,面對這些長在家門前後的各種櫻桃樹,我簡直像個劉姥姥進大觀園一般興奮,姐夫說:這幾年因東北雨水少,加上大連氣溫升高,所以今年櫻桃成熟比往年提早了些。這六月我就這樣在品嘗櫻桃中度過,真是個快意的慢活探親之旅。
覺得大連的市民很有口福,因為這裡可以吃到最新鮮的櫻桃,就算自己沒種也可以在市場、趕集中買得到,這自然是在台灣沒能體會的;有些住家的櫻桃樹甚至沒人採收而落果滿地,都讓我覺得恨不得蹲在地上直接吃了呢!
※大連櫻桃小知識:櫻桃原產在歐洲,是北方落葉果樹中成熟最早的果樹之一,有著「春果第一枝」的美譽,這幾十年來,大陸產量集中地除了山東煙台,就屬遼寧大連,而大連在六十年代開始培育,八十年代到現今,成功推廣了很多優良品種,也因為當地國際交流的加強,因而讓大連有著極豐富的櫻桃品種。
infor from:https://www.merit-times.com/newspage.aspx?unid=482959 (創藝.綠生活)
電子報
從大連回來關於爸爸家鄉的第三篇文章
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2017/06/04小堂姊家
2017/07/05三大爺孫子大堂哥帶我跟四大爺孫女天津堂姊去他們瀋陽家,這是通往瀋陽高鐵上,我自己的小堂姊幫我們準備的櫻桃,我回去一趟大連,覺得當妹妹的感覺太美妙了,哥哥姐姐寵愛真的好好呀
說穿了,我從小就是討厭當姊姊,我是爸爸媽咪照著書本養的第一個孩子,所以潛藏的基因,我是不能吃苦的女兒,也是爸媽捧在手心裡養的孩子,所以我比弟弟妹妹們更有驕氣,也就是大連親人們說的, 韓家大小姐都脾氣大
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2017/06/14已經在自己小堂姊家
在姊姊家吃了美早品種,一開始是白櫻桃雷尼
之後19日,三堂哥女兒帶了黑櫻桃品種,就是黑櫻桃或稱為黑珍珠,就是我在台灣五月底看見要260一斤的品種,白櫻桃也不便宜,以前小妹前男友在加拿大航空公司上班,我們還會吃到從飛機運送過來的大白櫻桃呀!真的很幸福呀!還有市場買的不知名品種,那時候的前半個月,我真的是泡在櫻桃堆裡面呀
我的爸爸來台灣是報恩的
非常感謝爸爸,給了我們這麼特別的際遇,在爸爸家鄉遇見櫻桃產季