聖誕節雪球餅乾

聖誕節雪球餅乾

我喜歡白色世界的聖誕節,雖然小時候知道賣火柴的女孩童話讓人心疼;但是,女孩凍死前嘴角的微笑,讓我覺得世界其實是有溫度的。哈!扯遠了,國外過聖誕節如同中國人過農曆新年一樣,除了過年,聖誕節的氛圍讓我覺得特別溫暖,來道像雪球(Melting Moments)的小甜品吧!跟名字一樣,入口即化,一口接一口。

材料(約16顆粒):奶油55克、低筋麵粉60克、杏仁粉20克、玉米粉5克(沒有用低筋麵粉即可)、糖粉20克、核桃20克、裝飾糖粉適量。

作法:

1.把核桃壓碎,微波一分鐘備用。

2.把奶油融化,用攪拌器攪拌成濃稠狀,把糖粉加入持續拌均勻。

3.低筋麵粉、杏仁粉、玉米粉過篩加入作法2,把核桃碎加入混和均勻揉成麵糰。4.整成長方形,放入塑膠袋,送進冰箱冷藏30分鐘。

奶油攪拌後加入糖粉繼續攪拌,揉成長方形,送進冰箱冷藏30分鐘。

奶油攪拌後加入糖粉繼續攪拌,揉成長方形,送進冰箱冷藏30分鐘。

5.把冰過的麵糰取出切成16小份,每顆約9克,揉成圓球形。

揉成圓球形。

揉成圓球形。

6.烤箱320℉度預先熱,大約烤18分鐘左右。

烤箱烤好,立刻裹上糖粉。

烤箱烤好,立刻裹上糖粉。

7.烤好趁熱立刻裹上糖粉,並放涼,擺盤好之後,可再篩些糖粉,糖粉裹越多越像雪球。

聖誕節雪球餅乾,還可以當暖心手工禮物。

聖誕節雪球餅乾,還可以當暖心手工禮物。

infor from:https://www.worldjournal.com/wj/story/121246/6841489?from=wj_catelistnews

 

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電子報

 

沒想到頭一次就成功

連鮮少吃我手作的小妹都吃囉~~~~~~~lo lo lo 

我常常是first time的做得最好

no idea~~~~

But 謝謝遺傳到夫人的心靈手巧

我在這方面應該潛藏能量D

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聖誕節是西洋玩藝兒,小時候阿爹活著的時候,完全沒慶祝過,多年後,全家搬來台北

就算沒能吃聖誕大餐,也會在百貨街景拍拍照

直到我滿50歲後才知道

我骨子裡面的喜愛下雪

來至於阿爹的故鄉東北

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又是左左右右的tools

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去年25日在Bellavita 玩玩

今年還沒去拍人物照?應該會去ba?

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今年年初看見一雙特價手套,超便宜?沒記錯200上下,相較10幾年前一雙上千元的兔毛手套?

拍拍把玩~~~~~

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夫人您比大女兒還要美麗ya

拍了拍了

幫您拍了,別著急

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很美了耶!

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夫人:拍到了la~~~~

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我在鏡頭上面

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寶貝快拍

ok

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oh oh oh~~

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電視影片場景上頭空橋

終於知道位居何處了

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原來~~

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那天在南港捷運附近的中信園區

平常是弟弟gu直接開車進來吃飯

根本不知道園區這麼漂亮

夫人拍到不想離開

我回:下回

因為要去醫院拿藥,回家拜拜,最後還要去屈臣氏採買~~~~~~很忙的哩!

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很愛買襪子

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24日回家後的拍

那天跑三個地方耶!

雖說:有人稱我為宅在家的剩女

But~~~~我還是會為了日常而走動der

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57歲2個月的手

玩起指甲貼膜片

做家事的手,老人斑的手,凍傷擦了保養油的手,但是還行,我全身唯一驕傲的雙手,比我臉還白皙

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完全沒受過訓練指甲彩繪的我,我玩過幾次,因為我收集過100多瓶的指甲油,好多年前PO過,文章在隨意窩

我玩得頗具水平,沒記錯,兩張照片還在file夾檔案中

聖誕節這天沒出門

想出門,覺得很冷

所以縮在家中

hahahhhha ,我的虎口那坨肉,沒想到跟我大連剛相認的親人們一個樣,圓嘟嘟的厚實

我弟弟gu的手跟腳跟我那阿爹一模模一樣樣,尤其那白皙皙的嫩腳丫子,完全複製於阿爹的白皙,連我這女兒都忌妒,怎麼有男人的腳丫子那麼好看呀!

我阿爹的手也可以稱上男版奶油桂花手D,還帶著溫暖

大家怎麼過耶誕呢?

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    巴爾虎族的蜜兒 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()