現在非常想念黃紅心奇異果,這兩年多因為疫情關係,大家都想找最自然對身體有益的食物,奇異果就是個維他命C多多的好幫手。除了紐西蘭綠色、黃色奇異果是大宗之外,市場上還有法國、智利跟義大利的(這三個國家,以綠色果肉居多),如果不是在天津,姪子買了四川蒲江的紅心果肉奇異果給我,讓我開眼界,我真不知道還有其他果肉顏色的奇異果,覺得自己有張吃遍大江南北的味蕾,大家都說我很有口福,或許我是個吃貨的關係吧!
以前大部分人不吃這水果,因為果實小且酸,根本不知道會是日後大家常吃的奇異果;之後改良了,讓大眾可以接受進而喜歡。也不得不佩服紐西蘭人把奇異果發揚光大,奇異果不需要特別加工吃,直接對半頗開用湯匙挖著吃,或是做成水果沙拉,都非常好吃。
在紐西蘭還可以吃到奇異果乾或是糖果之類的食品,我還是最愛真實的奇異果。有營養專家建議飯前吃奇異果,可以讓腸胃酸鹼中和,但是上年紀的人需要評估可以這樣吃嗎?還有千萬不可以早上空腹吃的,甚至有人連皮一起吃,可以排宿便,難怪被稱為維他命之果,因為酸甜滋味讓人喜愛,這疫情下的人生,就可以借助奇異果,讓我們增強免疫力。
吃到這四川蒲江黃肉紅心奇異果時候,覺得口感偏向黃色奇異果肉的甜,也因為是紅心果肉,我想女孩們會更喜歡,顏色討喜,有戀愛的感覺,含有高抗氧的葉紅素,如果想多些變化,就把一些蔬果切塊切丁拌一起,加些優格都很好吃,吃出營養,吃出健康,是對自己身體負責任的態度。
目前我吃過三種顏色的奇異果,查了些相關資料,還有綠色紅心果肉的,聽說台灣有高山地區種植了這些特殊紅色果肉顏色的奇異果,品種也是從四川來的。
目前全世界有五十多品種,原產地最多的在中國,紐西蘭發揚光大行銷全世界,我樂見這種黃紅心奇異果的品種,或許正悄悄地侵入你我的味蕾。
infor from:https://www.worldjournal.com/wj/story/121252/6649085?from=wj_catelistnews
電子報
幫大家google了更多品項的奇異果,顏色更多~~~~
剖面圖
做成沙拉
2017/09/26
天津南市食品街
2017/09/28
在五大道附近的天津外國語大學附近街拍
2017/09/29
在天津勸業商場買皮包,送給在台灣找到我們的外交官孫女,我的堂姊紅姊姊
2017/10/07
51歲的第一天,在大連港,剛相認的外甥女陪我吃中餐,謝謝外甥女陪著我來造訪大連港,來親眼看看書本中的大連不凍港
在天津很好逛,五大道還有海河附近,我在天津將近三星期,都在附近繞呀繞~~~~~~只為找出阿爹當初在外交官三爺這8~~~9年的足跡????????
大嬸婆的50歲一個人,去找尋阿爹足跡,一個人在天津很愜意,因為天津是個很多小洋樓的城市
坦白說:甚麼都沒找到,人事已非
大妹說:當是天津深度之旅還錯過當時候剛開幕的天津球體白色圖書館
PS:那時候剛認識的侄兒個性孤僻不好相處
或許是三堂哥沒養過姪子的關係
不過這姪子居然在我要回台灣的前兩天跟我道歉
要東北爆脾氣的人道歉
很難得
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