2018/05/26
離開巴黎前一天,韓夫人請我們三個女兒品法國甜點
真的不知道店名,名片拿回台灣應該也被我回收了
這是店家之前的照片嗎?
有馬車,估計歷史久遠的甜品屋
還是,只是店家掛的art deco呢?
I dont know?
店內,怎麼我拍的這麼昏暗
目測mune的圖片,應該是20或是30年代的服飾
我的fu
基本上都是法國的經典甜點
夫人拍拍
最經典的法式甜點,mille feuille(法式千層派)法文是指千片葉子的意思
鏡面蛋糕嗎?
菠菜鹹派
ispahan伊斯法罕
最有名氣的首推PH的大馬士革ispahan
美國的Vogue雜誌曾經稱呼PH的ispahan式甜品界的畢卡索
應該吧!用Macron(馬卡紅或是馬卡龍)中間加入奶油或是莓果
Coco拍
韓夫人側拍
謝謝韓夫人的款待
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