2020/08/28
前陣子，觀看了一些原民電台跟報紙的刊載，才知道是原民的小米豐收祭典。看著畫面上的原民族群對於小米的崇敬，從播下種子開始到收割後的儀式，在我看來，或許是種謝天的感恩之情吧！直到現在知道，小米是早期原住民的主要食物來源。百年前是日本殖民台灣帶來的農作產品之一，加上台東蘭嶼的小米豐收祭播報，倒是讓我好奇這特殊的雜糧，難怪，以前到原民居住地參觀，會有個很特別的小米搗麻糬的活動，還會跳著搗小米的舞蹈。
弟弟30年前曾經開過麵食館，店內的小米粥是客人喜歡的一道粥品；除了知道是定期跟南北貨行叫貨，我對小米一無所知，要說清楚分辨，還是在大連小堂姊那才略懂一二，因為這小米也是北方、東北人普遍作物。所以小米不只是吃飽這回事，還可以搗小米麻糬或是釀成小米酒，煮成小米粥跟做成糕點類，更是不可多得的中藥材。《本草綱目》紀載：小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。
根據報導：台灣目前一些部落還是有原民進行復耕種植的糧食作物，如：新竹縣尖石鄉的司馬庫斯部落還有今年睽違10年後的蘭嶼達悟族的小米豐收祭。主要是讓年輕人可以瞭解祖先的智慧，早期它一直持續著部落的生命，更是關乎部落未來一年的生計。小米從開始播種、採收、到可以食用這一系列過程中，有兩項最重要的祭典儀式，其一是禁忌最多的Sm'atu（小米播種祭），其二是Smyus又稱Skotas（祭祖靈），部落間常常觀察以山櫻花開花時間的始末，作為決定小米播種祭時晨的重要的根據，也是轉換水稻耕作前最普遍的主要糧食作物。小米祭典的禁忌不少，從整理種子和工具開始，都要用最神聖的心情對待。
播種時不可以打噴嚏、咳嗽，否則會把小米粒吹走，代表收成不飽滿；期間也不能碰針線縫衣服，否則會有颱風把小米弄亂；也不能碰剪刀和鐮刀，因為剪刀和鐮刀就像是老鼠的嘴一樣，會把小米吃掉。隨著社會環境的變遷，造成年輕一年代的原民斷層，早已淡忘傳統儀式，一些耆老們想藉這些的活動，讓年輕的一代，找回祖先的智慧，這是祖先所流傳下來的。延續傳統，重視好的文化，必須要靠大家一起學習保護、傳承延續。
大連堂姊說：「咱東北沒有這些禁忌」。不知道是不是東北是不是位在高緯度、沒颱風肆虐，氣候較乾旱容易成長的關係，這個我不是專家無法理解了。但堂姐說：他們最怕蝗蟲過境，那真是個大災難會鬧飢荒沒飯吃的。
從古以來，五穀之首的小米營養價值很高，在古代，「江山社稷」中的「稷」字，說的就是小米，意思是「最好的糧食」。小米生命力頑強，在貧瘠的土地上也能生長。共通點北方跟台灣原民在沒有蒸餾酒的技術出現時，都是用糧食自然釀造而成，也稱為液態雜糧，一直保留至今。或許對很多人來說：喝小米酒不是喝味道，而是喝出獨有的傳統文化。這些老祖先留下來的物質遺產智慧，它還沒有被淹沒在歷史的洪流中。
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