Helene的部落格

文/攝影 伊蓮小姐

北方冷得快，慶幸是乾冷，最近16度的溫度，在台灣可是長袖衣服出籠了。悠閒走在天津的街頭，秋意正濃，一些植物都開始起變化了，此時注意到了，幾乎有庭園的家戶，都喜歡種上石榴樹。雖然堂姊跟姪子自家沒種植，但是周邊社區鄰居皆能瞧見石榴高掛著。

生長在台灣，倒是見過附近鄰居家種過石榴樹，多年前也見過石榴開的紅花。天津堂姊很是驚訝表示：南方地區也有？我回堂姊說：曾經瞧見過，但是不知道結果能吃嗎？直到多年前開放美國、土耳其的大紅色石榴近來，跟天津堂姊這邊的外皮顏色不同，台灣進口的帶著大紅色，天津這邊是蒙自甜石榴，外皮帶著粉紅，果肉晶瑩剔透很像粉色瑪瑙，皮薄果汁多，顆粒很飽滿，帶清甜味道。

因為口感很好，我一吃愛上，特別覺得新鮮感。堂姊又說：天津還有人特別摘種小型盆栽的觀賞石榴，可以放在室內客廳擺放，既可賞花也可觀果實；如果植栽長大後再進行移入戶外，當地人非常喜愛。所以我走在街頭，特別注意觀察樹種，看見結果的石榴果，總不吝惜的貪戀著，或是拍攝著，有種「果在樹梢、喜上眉梢」的愜意感。

在台灣，超市有販售進口石榴果汁，這兩年流行喝起石榴汁，有趣的是：人們以前把「石榴」跟台灣的「番石榴」（芭樂）混為一談，其實兩者完全是不同的，石榴比芭樂更早傳進來。石榴本身喜歡溫暖向陽的環境，抗寒、耐乾旱、耐貧脊土地等；營養價值高，可製藥、製水果酒跟果汁，用途甚是廣泛。

雖然沒能在天津開花時節親眼看見，但在台灣曾經驚鴻一瞥過，對其紅花留下很深印象，古代詩人韓愈有詩句寫：「五月榴花照眼明，枝間時見子初成」。

金秋石榴熟成時，人們又比喻：石榴果種子很多，是「多子多孫，子孫滿堂」的象徵。從開出紅似火的花，到結成果實的過程，天津街頭、公園裡常見石榴樹的身影。不得不說：天津人真的「拜倒在石榴裙下」。

據說，石榴最初是張騫出使西域帶回來的，還帶回葡萄，難怪北方常見葡萄栽種，原產於西亞、中亞一帶，就是阿富汗、伊朗等地。在天津看見這美麗的石榴樹，結果高掛樹梢，為我的天津行增添美麗光彩，感謝著萬事萬物的運行，讓我見證這美好。

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