蜜蘋果片
我特別愛吃蘋果，常以蘋果當減肥餐。蘋果富含果膠，也是一種很好搭配的水果。套句外國人說的：「一天一蘋果，醫生遠離我」（An apple a day keeps doctor away），多吃蘋果，泡杯蘋果茶，讓喝茶有儀式感。
肉桂蜜蘋果片
材料：
愛妃蘋果1顆、冰糖5克（減糖版或不加）、檸檬汁適量（可加可不加）、肉桂棒適量、水250毫升。
作法：
1.蘋果洗乾淨，切成薄片，倒入水，置入鍋中，加些許檸檬汁、冰糖，最後加入適量肉桂棒。
2.小火把蘋果片煮軟約20分鐘，即可關火，濾乾蘋果片，蘋果水備用。
小叮嚀：喜食甜者，可多加冰糖。
蜜蘋果片
玫瑰蘋果紅茶
玫瑰蘋果紅茶
材料（1人份量）：
蘋果片約10～11片（杯口大小）、紅茶包1包（紅茶葉約8克）、蘋果水適量、熱開水、玻璃杯。
作法：
1.把蘋果片捲成一朵玫瑰花（花型視杯口大小，以塞入杯口為主）備用。
2.小鍋中加水，水滾放入紅茶包或紅茶葉煮3分鐘；茶湯出色後再加入蘋果水煮2分鐘關火，濾掉茶渣或茶包，倒入玻璃杯。
3.把預先捲好的玫瑰花卷放入杯口，一杯暖人心房、又美麗的玫瑰花紅茶就完成。
infor from:https://www.worldjournal.com/wj/story/123778/7505195?from=wj_catelistnews
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