草莓果醬吐司
又到了草莓季節,酸酸甜甜的草莓彷彿有戀愛滋味,趁新鮮當季,試著做成簡單果醬跟草莓果醬三明治。
自製草莓果醬
材料:
草莓300克(小顆)、砂糖20克、檸檬汁20毫升(可斟酌添加)。
作法:
1.草莓用麵粉水洗淨10分鐘。
2.切除草莓蒂頭、切小塊狀備用。
3.準備乾淨小鍋,倒入草莓、砂糖煮開後轉小火。
4.不停攪拌避免沾黏鍋子,煮到濃稠收汁,加入檸檬汁拌均,倒入乾淨玻璃瓶,蓋緊倒扣即完成。
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草莓果醬吐司
又到了草莓季節,酸酸甜甜的草莓彷彿有戀愛滋味,趁新鮮當季,試著做成簡單果醬跟草莓果醬三明治。
自製草莓果醬
材料:
草莓300克(小顆)、砂糖20克、檸檬汁20毫升(可斟酌添加)。
作法:
1.草莓用麵粉水洗淨10分鐘。
2.切除草莓蒂頭、切小塊狀備用。
3.準備乾淨小鍋,倒入草莓、砂糖煮開後轉小火。
4.不停攪拌避免沾黏鍋子,煮到濃稠收汁,加入檸檬汁拌均,倒入乾淨玻璃瓶,蓋緊倒扣即完成。
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