「到廚房叫媽媽再準備多點菜!」
我滿臉疑惑看著爸爸說:「爸爸,滿滿的一整桌菜了,桌上都擺滿了,媽咪煮菜很辛苦的!」
乖!爸爸開心、高興呀!請媽媽多備點菜色!
我心不甘、情不願往廚房走,看見媽咪好辛苦的煮著飯菜,對著媽咪說:爸拔還要媽咪多炒些菜,外面大圓桌上已經擺了滿滿的食物,還要您繼續準備?夢中的媽咪依舊耐心的說:好的!跟妳爸爸說:「再等一會兒,馬上好」。
出來答覆爸爸後,突然爸爸說:他想吃「肉末燒餅」;我傻住看著爸爸:「肉末燒餅?」是燒餅夾肉嗎?爸爸回答:「不是」,斬釘截鐵回:「是肉末燒餅」。
於是我跟著爸爸飛快到海產店敲鐵門,店家在裡面回答:休息,沒有營業,明天請早。接著爸爸隔著鐵門對店家說:開開門,我想買肉末燒餅!店家立刻回應:這裡是賣海鮮的餐廳,沒有賣燒餅。爸爸接著又說:我要買肉末燒餅!
看看拉開鐵門的店家,確實是賣海產的餐廳,我急著說:爸爸,海鮮餐廳不賣燒餅的!
沒多久我夢醒,卻留下了「肉末燒餅」?我未曾聽過的食物。
幾個月後,我問了曾經開麵食館的弟弟:你吃過肉末燒餅嗎?弟弟一臉疑惑回答:「是燒餅夾肉吧」!我娓娓道出,我夢見爸爸想吃肉末燒餅的夢境,弟弟說:是不是夢醒之後,我記錯食物名稱了。我說:真的,沒記錯,是爸爸想吃肉末燒餅。之後,我上網查了,是種燒餅夾著肉末配上青豆仁的北方小點心。
這件夢見爸爸想吃肉末燒餅事件,漸漸地消失在我的生活中,那是2015年的端午節前的夢境。經過了大約一年四個多月後,2016年的10月19日,下午接近四點,家用電話響起,媽咪接起電話,一震驚惶失措的語氣,接著說:請我女兒跟妳說:我老公往生了呀!我乍聽之下還以為遇上詐騙電話之類的。
已經很久沒聽見家用電話聲音,我當下是很火,順口回:我差五分鐘運動完成。媽咪跑進來說:找妳爸爸的?於是,我按下暫停,這一接,我在談話過程罵了退輔會的承辦小姐三次:「妳活見鬼了」,我爹在家鄉是獨生子,沒有哥哥!
接著;媽咪在旁邊一直說:為何已經找第二次了,難道……?於是,我要小姐把郵寄信函給我們。
第二天我直接帶著媽咪去那個曾經熟悉的地方,承辦小姐給我看天津堂姊的信函跟影印相片,短短幾行字!
我該哭、不哭?但是我家夫人早已經一把鼻涕一把淚的跟小姐緩緩說些爸爸離後的辛酸;抱怨著、怨恨著,我們完全不知道的事情。媽咪內心是很激動的,我受不了那個場面。於是我直接走到會客室外面,撥打起所謂堂姊台灣舅舅的手機,10分鐘不到,換我堂姊直接打來,訴說著好像聽過,又不是很熟悉的爸爸的年輕過往。
半個月後,2016的11月7日,凌晨睡不著,看著電視節目,才明白肉末燒餅叫「圓夢燒餅);此為清末慈禧太后取名的。當下我淚流不止,那種撕裂心肺的痛一次爆發,是隱忍著的感傷,原來爸爸想念起在天津外交官四爺家,想念起曾經的北京小吃,藉由我的夢而圓夢了。
爸爸活著時候不說那些秘密,讓我們在平凡中長大,一路平順在台灣度過;時代悲劇下的爸爸,選擇自己一個人痛。
一年後,2017年6月2日,我帶著爸爸的照片。終於回到他離鄉78年的故鄉--大連瓦房店,完成爸爸的「圓夢燒餅」之旅。
infor from:https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1274/544309/
2017/06/02
抵達大連周水子機場
阿爹終於回家了
走了78年後
2017/06/03
大連剛相認的親人們
2017/01/27
知道阿爹家鄉事情後的第一個除夕
2018年除夕
祭拜的燒餅當中有三個,是我2017年10月份從天津帶回來的燒餅(特別冰在冰庫等到此時祭拜),我夾了牛肉,燒餅夾肉是弟弟gu以前店中招牌,還有大連大堂姐做的糖水黃桃罐頭,這些應該是爸爸26歲前在家鄉吃到的滋味,我帶回來給他品嚐的
當然我弟弟也特別去馬叔餅舖買了10個燒餅回來
35年幾個月後才知道的真相
我幫阿爹圓夢了
至於弟弟的女人呢?
那也是我家的悲哀~~~~~~
2018/05/12
母親節,請媽咪,弟弟,小妹, 姪女來吃吃
燒餅夾肉
糖火燒
我對這個印象最深
以前弟弟gu開八期居那幾年,跟馬大爺訂製燒餅,有次跟弟弟gu去取貨,馬大爺送我這糖火燒
味蕾都有這味道
2018/06/26
小妹說想吃,我們又來了
這次我們倆一起買單
我開始練習自拍,因為小妹變胖,所以我要練習我在最前面拍大家
在巴黎,小妹站前面自拍,臉更大,所以很不開心,因此我現在練習我在第一個,小妹站後面才不會很胖
牛肉湯餃
我們還外帶黑芝麻燒餅
2018/08/14
媽咪請請,又來這裡了
媽咪最近對我們女兒們都很好,像小時候那樣,去年媽咪第一次回爸爸家鄉大連之後,內心感受到,沒對我們女兒們好,娘親想彌補吧!如今很認真還玩股票賠錢去跟銀行借的貸款,還有兩個妹妹的錢,我的80萬已經去年一月份還囉!媽咪!加油
那天下午媽咪要做左眼白內障小手術,所以先過來吃飽飽喲!
大連外甥女一看,就嫌棄我的劉海,因為5月到巴黎前買的染髮劑不好,頭髮就染壞了造成的
還有我一定要在最前面,小妹變胖,我目前練習自拍,所以就拍下這樣不熟悉的窘樣矬樣
這個超愛
再來顆糖火燒
刊登圖片
這個肉末燒餅,我不知道是不是最正統的,是慈禧太后最愛的,當時慈禧前一晚作夢,第二天御廚師就做了這道點心,慈禧雌心大悅,稱為(圓夢燒餅)的,這正是我2015年端午節前夢見爸爸,我的爹在夢中對我說:他要吃肉末燒餅,爹帶著我去敲店家的大鐵門,可是最後店家打烊沒賣,衍生出2016年十月,天津堂姊找 ,之後我的兩次大連認親之旅
打小爹對我最嚴厲,在成長過程中打過我兩次,小二那一次,夫人以為我會被打死,這幾年,我明白了,當初在家鄉瓦房店是這麼有錢的爹,在台灣悶悶過日子,17歲訂親的馬小姐結婚,所以爹45歲才結婚,對於他的孩子們,他真疼,也真愛,只是社會氛圍跟男人身上的重擔,爹一肩扛起,離鄉背井爹娘不在身邊的苦楚,我能懂得,爹還能撐起我家的一片天,我是真心感激
這又是隨意亂做
2018/10/30要去好樣書房,預約好了,居然沒開,一些人在外面等,只好去逛東門市場
在巷弄間看見一家不錯的店家,於是拍拍
媽咪發票中獎,帶我來吃吃,還外帶13個燒餅
也是這個時候後備軍人處打電話要我去拿資料,結果是一張證明的烏龍證明
因為要拿燒餅,外加快下雨,所以懶得過去拿
again selfie
PS:會來這家店,是因為弟弟的關係,弟弟當完兵有跟朋友合夥開了麵食館八旗居,還火紅了一陣子,當初的燒餅就是跟馬大爺買的,之後好像是馬大叔養子繼承,可是最後是轉賣給目前主人??????????????????????不管如何,還可以吃到,真的很幸福呀!或許冥冥之中,我們生活不經意都跟爹當初的家鄉交互串聯,只是爹太早走,還來不及告訴我們一些關於他自己的家鄉事情
2018年後沒來,不知道還在嗎????????????

草稿陸續打稿中
祝您冬至快樂,不吃湯圓就是凍齡,吃湯圓就是長一歲
吃囉!我做媽咪古早年代的客家牛汶水湯糰,第一次吃,第一次做,連媽咪都沒吃過的客家味
自拍就去買一個魚眼 就不會臉大了
好方法喲!
我非常喜歡吃燒餅 最愛甜燒餅 包糖 或者 包紅豆 我家旁邊今年新開一間燒餅店 我幾乎天天去光顧 肉末燒餅 這個我倒沒吃過 有吃過眷村賣夾燒肉 蛋 筍絲 豆干很多菜的 我想口味應該都一樣 我應該也會喜歡吃 ~
很少吃甜燒餅,有吃過,204g4但是喜歡這種北方燒餅,現在食物多元化,可以發揮想像力創造食物的,我在天津吃了幾種口味的北方圓形燒餅,還很便宜呀!我帶回來20個,吃都可以接受,就是不習慣那邊人的隨性,天津,瀋陽都比我爹家鄉發達,我爺爺被文革我自己的堂哥姊比較沒那樣現代化
我覺投稿 有時除了運氣 還要看主編的想法 有時 寫得很好 可是主編卻不想用這主題 所以 你千萬別洩氣 之前也被刊登那麼多篇了 代表你是有實力的 繼續加油 ~
小矮人,你有沒有這樣聰慧呀!你說的一點都沒錯的,是如此的,加上這幾個月,常換主編,我這兩年才搞清楚的,媽咪朋友跟我提過換主編的事情,我有加油的,我只是想到每次寫爸爸的故事,幾乎都被退稿而灰心呀!這幾年已經刊出80幾篇了,是很開心的,真的
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蜜兒的文筆很好啊 繼續加油就對了~~
謝謝鼓勵喲!愛你愛你
第一次知道馬叔餅舖 蜜兒家一連光顧了那麼多次 肯定很不錯~~
以前弟弟開麵食館跟馬大爺定燒餅,我弟弟的店,那時候火紅過的
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美麗的蜜兒你好 全家出去聚餐,好幸福的畫面,好溫馨的家。
對呀!我一直想起小時候的幸福
美食看起來都好好吃, 燒餅我好幾年沒吃到了,一定好吃又香。
我爸爸的關係,北方人的主食
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祝福你週四吉祥如意,萬事順心愉快。
謝謝豬媽咪
感覺很香很好吃 推
您說呢?
2018年已接近尾聲~在這ㄧ年裡昆接受了好友您的鼓勵、提攜,有您真好。感恩! 轉眼2019年又將到來。昆在天臺山道場祝福您 平安幸福、溫馨甜蜜、百事可樂、千事順心、萬事如意!推
me too, Thank you so much
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好喔,我也要吃燒餅夾肉肉
這是夾上肉末~~~~叫做肉末燒餅,夾肉片的叫燒餅夾肉
每一樣都看起來超好吃的~~~ 我也要吃看看肉末燒餅
我不知道在台灣有嗎?台灣吃到的包含弟弟以前餐廳賣的大部分是燒餅夾肉,這是我看網路做出來的,到天津北京也沒吃到~~
馬叔餅舖我還聽過這家ㄟ~~只是我也沒買過
不知道還在嗎????????????2018年10月後就沒再去吃了~~
肉末燒餅?妳們那根本是大塊肉了好不好
小狐狸沒仔細看?刊登圖片是肉末喲!我也上網爬出做法來
這餅鋪那麼有名啊,我也要吃!
不知道有沒有快遞送到小狐狸住家?可以訂看看,我家弟弟gu30多年前開店根源外省大叔訂購
Dad sent a special dream to Helene, it's really magical!! He must be very happy in heaven that Helene helped him to fulfilled his dream ~ ~
Yeap~~~~~ I dreamed about my Dad 2015 year old So specially to dream about He want to eat 肉末燒餅 ,after dreams come true 2008 year I dream about Dad too !!!!!!!!!!!!!!!!! 總是沉甸甸的刺傷著我
在左上角幫您按20個讚
謝謝您熱情點讚
我非常喜歡吃燒餅最愛甜燒餅
我鮮少吃甜口味的~~~~~
有些食物真的會勾起一些回憶呢...
味蕾確實可以勾出回憶der
謝謝好友分享~~我發現台南有個好吃烤雞攤車 來吃隻烤雞吧!! 在請來回訪一下:https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33642109 台南好吃攤車烤雞烤雞特攻隊安南店巡迴攤車 使用台灣溫體黑羽土雞,售價為$450
ok ~~~~來隻烤雞ba
原來這圓夢燒餅還有這麼多故事, 藉由這樣的尋根圓夢,收穫肯定很多!!
確實是因為我2015年端午節前的夢境和2016年10月天津堂姊找到我們,2017年回去認親 ,了解到爸爸一些的過往~~~~~~~~~~~~~~~~~吃瓜群眾的Kenny是否也會覺得不可思議,而當事人的我們!!!!!!!!!!!!!!有der~~~~~~~我自己上網學習了一些阿爹家鄉食物,還有那時候在大連天津的所見所聞入我的文章,這確實是種酸甜苦辣的心情體會
美麗的蜜兒午安 恭喜,圓夢燒餅,美食文章佳作,上金門日報,我給你拍拍手, 好溫馨的畫面,孝順的你,拿你的爸爸的相片,拍全家福。
對2017年拿著阿爹照片回大連跟親友相認~~~~~~~~這篇錄取,真的很感恩喲!謝謝您的關心鼓勵喲!
謝謝分享~~ 雞蛋貓推薦一個假日出遊台南私房秘境.楠西蝙蝠洞瀑布 楠西蝙蝠洞瀑布距離台南不太遠又好走的山區 只要順著國三到玉井交流道之後走84快速道路 順著gps座標,很快就可以到達楠西蝙蝠洞瀑布 大約不到一小時車程就到了 https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33642133
確實方便旅遊
好友晚安~ 感謝分享, 美好周四夜晚~
謝謝您~~~~~~~
原來一開始是個夢@@" 沒吃過也沒聽過肉末燒餅~ 謝謝分享 :)
對2015年端午節的夢~~~~~~~~~~~~~~~~~~之後節目中的磁吸圓夢燒餅?巧合還是!!!!!台灣賣的都是燒餅夾肉,我家弟弟gu早期開的餐廳是屬於北京小吃就是賣燒餅夾肉
謝謝分享
You are welcome
有故事的食物吃起來更耐人尋味 感謝分享
Yes,因為我的夢而完成的爹心願
所以你們是因為夢境和認親 才了解到爸爸的過往 很讓人感傷 那個餅我喜歡 ^^
確實是因為我2015年端午節前的夢境和2016年10月天津堂姊找到我們,2017年回去認親 ,了解到爸爸一些的過往~~~~~~~~~~~~~~~~~小土豆是吃瓜群眾也會難過,而當事人的我們!!!!!!!!!!!!!!這家餅舖早先是位外省大爺開的,弟弟gu 20多年前開餐廳的醬肉燒餅的燒餅就是跟大爺訂製der
糖火燒第一次聽到, 好友假日愉快
糖火燒是老北京小吃,我只在這家店舖吃過
馬叔餅舖有經過但是還沒品嚐過 改天也來品嚐看看(◕ܫ◕)
我們家接觸這家有30多年囉!只是原馬大爺早離開人世~~~~~~~不知道這位是養子還是?因為上過報紙,下回買來吃吃ba~~~~~~~應該是很地道的京味
我只吃過早餐店的燒餅,沒想到燒餅還有這麼多種類~
我在山東濟南,還有5年前的天津,吃了不少口味der~~~~~最喜歡孜然燒餅
因為做夢而圓夢,挺有意義的。 也恭喜你們與大連親友相聚。 戰爭讓許多家庭分散, 我爸也是獨自一人來台,我媽媽則是與我爺爺.奶奶來台,之後回不去, 他們也都回鄉認親了20幾年了。
Debby~~~~~~~~~~~這真的很難形容耶!因為我阿爹從未告知,我家夫人見天津堂姊,坐定後,第一句話先問:請問:我老公是有錢人家的孩子嗎?堂姊斬釘截鐵回:是的,還是該鎮最大地主的二少爺,當下我家夫人大哭說:我老公沒有騙我呀!真的是有錢人家的孩子~~~ D的爺爺奶奶一起來台灣,真好,至少都可以互相依靠,我眼淚嘩啦啦了 la~~~幾十年前的悲劇,讓人心痛
原來肉末燒餅還稱為圓夢燒餅..果然是真的, Helene父親這樣託夢原來別有意義啊!
是真D~~~~~~~~好像寫出來的,也很像電視劇中的~~~真實發生在我的那個夢境,之後dreams come true
那我也不吃湯圓凍齡!
可以喲!點頭如搗蒜
推ㄧ個
3QQQQ~~ thanks
週四愉快
Your 2
感覺跟肉夾饃有點兒像~
完全不同,應該是餅皮製作完全不同,雖然我不會做,在台灣這幾年肉夾饃很流行,現在有種酥皮D,大陸也超流行酥皮肉夾饃,超想吃,在天津想吃,別吃那玩藝兒????????
這燒餅吃起來一定很香~~
台灣燒餅通常是芝麻口味,確實很香,在天津,濟南吃過幾款味道不同於芝麻口味D,也很特別
推到158
thanks ice
週三愉快
thank you so much
週三愉快
3QQQQQQQ ice