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上星期六錯誤版
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更正版
from: Fu paper web: http://www.merit-times.com.tw/epaper.aspx?Unid= 368239
原文:
我常常上頂樓欣賞鄰居打造的空中花園
有一天看見很特別的小細花
一問之下是土人蔘開的小桃紅花
而且葉子還可以吃,也很養生
花還有果實都很可愛
土人蔘的根長得也有點像人蔘,因此得名,曬乾之後,可以煮湯
而鄰居分享我的土人蔘也正在我家後陽台成長當中
所以當有颱風來的時候,我家還多一道炒土人蔘葉
加了薑絲麻油炒,風味頗佳,口感跟川七很雷同
而開出來的花,我會放在玻璃瓶當中欣賞
它開花的時間都在下午時段
所以看見這小花開出來,也讓屋內增加一些美感
重點是土人蔘不單只是欣賞而已
還有很多的功效
是我最近遇見很棒的植物
而且繁殖能力很強,很好種植
只要有種子,就可以生長出來
在台灣平地,馬路邊上都可以看見土人蔘的蹤跡
土人蔘說說:
別名:又稱假人參蔘,人蔘,福蔘
一年生的草本植物,通常花期在夏天
性狀 :主根圓柱形,直徑1~3cm,長短不等,分枝如人蔘狀,並有少數鬚根殘留,晒乾可入藥,可以煮湯
葉子: 加入薑絲麻油炒食,風味口感都好
功效:健脾潤肺,眩暈潮熱,補中益氣
基本上這是一種從頭到尾可以食用的植物,土人蔘栽培容易,繁殖迅速,病少蟲微,根、葉均可食用,可炒、可做湯、可涮、可燉,有豐富營養價值,口感嫩滑,風味獨特,藥蔬兼備,是近年來新興起的一種葉菜類蔬菜,養生好吃的野菜之一
麻油土人蔘做法: 把土人蔘葉清洗乾淨,接著放下麻油,將薑絲爆香,跟著放土人蔘葉翻炒幾下起鍋,土人蔘葉很容易熟,不要炒太久,會容易糊掉軟爛
PS:不知道新拍的照片ok嗎?因為花非常非常細小,我也不是專業攝影師,不好拍,我用smart phone and digi Camera,主編看看能用嗎?
and 只刊出原文的三分之一~~hahahaha
大妹拍拍~
這一盆就是我種的
放在家裡面觀賞,下午開花
2016/05/21媽咪窗台邊的花
小細桃紅花
像不像人蔘樣子,所以也叫假人蔘
這兩盤拍得比較暗,所以也不能使用在報紙
寄了20張照片, 只用了最後一張,大妹妹還在下班時候上她家頂樓去幫我拍幾張,我自己光是等人蔘葉成長就採栽了兩次呀!一張都沒用,原本星期六的報紙還用別人的照片當底圖,所以才發生上星期六的事件,不過一早開mail,看見他們的道歉補救方法,有比沒有好,至少比去年別版刊錯我的姓來得有誠意,畢竟我不是像妹夫的議員大姊有名氣,或是弟媳兩個姊姊是全國高考普考第一名的,報社主編可以這樣更改已經不錯了,因為上星期六我真的很氣很氣
PS: 人間福報藝文組 您好 感謝您的提醒 我們編政組已幫忙調整 祝福您 光明自在 蔬食園地版
收件者
我自己
9月 2 日於 4:40 PM
您好
感謝您的提醒
我們編政組已幫忙調整
祝福您
光明自在
蔬食園地版
這樣就開心些了,那報紙部分,就原諒他們了~~
PS:謝謝爸爸媽媽小時候給我們的美好鄉居幸福城堡生活,這音樂老讓我想起老頭子爸爸的負責任,多年前小我7歲的小妹提起,小學的時候她的同學都想到我家別墅參觀,哈哈~~30多年前的美好時光
文章標籤
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只刊出原文的三分之一~~hahahaha
111111
阿姨是第一名
恭喜您又登上( 人間福報作品)的寶座
謝謝阿姨的稱讚
我覺得您實在是個孝順的才女ㄟ,多用功點,以後就像薇薇夫人一樣
薇薇夫人聽說婚姻不是很幸福,我雖然此刻不得志,可是我只想做我自己,我孝敬媽咪,可是我不順媽咪
回憶30多年前的美好時光,但是當時也不覺得是幸福啊
當然爸爸媽媽在小時候給我們的,當時候是無法體會的,也都是親朋好友說起來,才知道小時候原來過的比別人來得好太多了,就像當初跟爸爸來台北拜訪表叔,因為表叔在團館區工作,那時候他派小兵開車來接我們,對著我爸叫上校,對著我跟弟弟叫大小姐大少爺, 回家跟蜜媽說:蜜媽才說爸爸是上校轉任中油,那時候我才多大,哪知甚麼是甚麼?
我愛野菜~~
我家蠻常買野菜吃,我家冰庫還有埔里人愛吃的野菜,也想寫一篇呀
來跟好友道安安
3QQ
小朋友開學小小忙碌哩 來訪慢慢喲~
take your time please
祝福好友中秋節佳節愉快
thanks dear
天氣炎熱~多補水多健康
秋老虎,真嚇人呀
祝好友有個愉快的週四時光~
U 2
平安喜樂相伴隨
3Q
第一次看到土人蔘, 看起來很好吃, 又有這麼多功效... 很有想自己種的衝動(無奈我家連黃金葛都養不活).
室內要陽光充足,我家陽台的發財樹,還有大門口的小葉片發財樹,長得特別茂盛,有時候快不行的時候,我會放在窗台上,讓他們接受陽光
野菜健康養生,吃多了紅、白肉,身體負擔重。
我特別愛吃野菜,看見也會買,還有特殊香氣的植物香料,我很感謝我媽咪,因為我的易胖體質,要我打小就吃蔬菜水果,雖然我還是胖胖的~~
推~ 這我好像也吃過:D 還不錯吃的樣子(?
我喜歡吃野菜,還有特殊的香草香料
以前我媽跟我住一起,我媽都說我不孝順,嫌我不好, 就回去台中自己住, 我弟妹們沒跟媽咪常碰面,所以媽咪覺得他們比我好太多太多, 今年我和玉書去台中找我媽的時候,我媽就叫我小妹的名子 說最孝順的女兒啊~你回來了,乖女婿呢? 我才大聲的說,最孝順的女兒就是我啊, 我當初如果不犧牲升學的機會, 有他們的成就嗎?我會上大學賺錢來孝順您..... 以後我媽就清醒了,看到我就笑嘻嘻地,不再罵我了, 如果我不點醒他,他就含恨九泉了, 因為他臨死前已知道我是孝順的
或許蜜媽百年之後,我才可以放下吧!蜜媽常常嘴巴說說,執行的人通常都是我這個全家最兇的人去做~~所以我常常做夢飛在天空,因為我想要自由
蜜兒早安~ 又是愉快的週五了... 祝福您中秋佳節愉快 天天開心~
thank you so much mei
野菜有很多的功效~ 味道很特別~
我喜歡買野菜吃,還有特殊的香草葉
美麗的蜜兒晚安, 哇!好豐盛的野菜,看起來滿好吃喔。
吃起來口感像川七
人間福報,好棒的作品,我愛野菜,土人參, 豬媽給你拍拍手,祝福你萬事順心如意。
看來豬媽媽也吃過了是嗎?
*****
感恩分享. 我盆栽裡也沒重這植物, 卻自己冒出來! 原來這土人參可以吃啊!!
You aew welcome,這土人參,好像哪裡都可以看見的呀!應該是隨風傳播出來的植物種,口感像皇宮菜
我還不知道有土人蔘這種植物, 它的花看起來挺秀雅,葉子還可食用, 感覺就像是美國流行的 「有機蔬菜」一樣,沒有農藥汙染。
現在很多標榜organic(有機),本人是對其好奇跟存疑?或許沒看見吧!自己可以種植,才是自己可以掌控的,我們春夏秋爾偶可以打牙祭的自種土人參,小花真的美美der~~
我知道土人蔘可以吃,但沒吃過,好像看到的都少少一株罷了。 妳吃過龍葵或野莧菜嗎?
我都吃過,我家夫人買過不少野菜喲!夫人是個好奇寶寶愛嘗新鮮貨一族,我家今年還有龍葵的植物生長呀!所以採摘過
我知道這個耶 以前以為是雜草 原來這麼棒!!!
以前我也以為是雜草,是我的鄰居在頂樓種植才知道,妹夫也有種植喲!能吃的,市場也有賣