Helene的部落格

文／Vivien ｜2020.07.28

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文／Vivien

現代人物資取得方便，洗刷東西、碗盤，多半用機器製作的菜瓜布和清潔劑。筆者家中廚房的用品，只要是那個年代最方便快速的生產物，母親都會買回家，相較於鄰居跟外婆家走手工製作天然風，大不相同。

曾在大陸東北的堂姐那裡趕集（台灣稱市場），看見刷鍋碗瓢盆的工具，很像小時候見過的竹枝帚，我二話不說買下它，興奮地帶回外甥女家。外甥女用濃重的地方口音說：「大姨！妳買這玩意兒，幹啥？」我回答：「買個小時候在外婆和鄰居家見過的記憶呀！」沒多久，她拿出一把堂姐自製的送給我，於是我飄洋過海帶回台灣作紀念。

客家人早期會採集桂竹或孟宗竹上細長且韌性甚強的竹枝，排列整齊帶回家曝晒，等竹葉乾燥後除掉竹葉，再製作成竹掃把掃地，或是作為清潔廚房的用具。

在北方、東北地區的笤帚，一般用高粱糜子製成，農村大集上，一些老人會賣自己手工製作的東西，包括高粱穗捆紮成的炊帚。高粱按其性狀及用途，有食用、糖用、帚用等類別，高粱是東北重要的雜糧之一，溫飽當地人的肚皮；而早期物資缺乏，老一輩人通常就地取材，如做包子、饅頭、餃子等麵食，炊帚也是用來掃麵粉及刷洗鍋碗瓢盆的工具。

南、北區域不同，就地取材的智慧卻是相同，台灣的桂竹或孟宗竹的幼嫩竹筍可吃；大陸北方、東北的高粱可當糧食、釀酒、製糖。兩邊植物的通性，最後可以物盡其用，甚至早期都是蓋房子的材料之一，或者編製成日常清掃的工具，真的印證台灣話說的：「天然的，尚好！」

infor from:https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=592781

2017年六月首踏遼寧大連瓦房店(復縣)

帶著爹爹照片回他離鄉78年之久的故鄉

也是我滿50歲後知道的故事

大連親人對我們好奇,相對的,我更加像是劉姥姥進大觀園般

韓夫人跟我,默默接受這震撼

我們兩邊完全沒相處接觸過

跟自己親爺這邊,伯父後代間產生的化學作用,摩擦因此爆發

唉!不能怪伯父的後代們

還好我都買禮物給人民幣的,也不至於太難看

從爺爺伯父家被文革前,出發到海邊方圓用目前開車方式,至少要40分鐘算起,以前全部都是我爺的

抄家被文革,被扣上黑五類的大帽子,親姑姑大小姐完全受不了跪地遊街,最大地主的女兒最後選擇吞黃金自殺,更難為那些曾經是傭人奶娘伺候的堂哥姊們 

站在堂哥姊的立場,有種往事不堪回首的滋味,也沒人還他們公道

那些過往雲煙

隨風而逝吧

我跟夫人倒是接受三爺的孫子我大堂哥,四爺外交官孫女我堂姊的熱心款待

於是我享受著逛逛當地市場的樂趣

其實到達第二天,我已經在瓦房店外甥女家旁的市場逛起來了

也買了不少東西食物給他們

以下是2017/06/05

三爺孫子我大堂哥瀋陽那邊的趕集

綠色茄子,第一次看見,還有蘋果, 遼寧是蘋果之鄉

難怪以前蘋果很少的年代

一歲不到的我,可以吃完一顆美國五爪蘋果泥,半小時後全吐出來,因為吃太撐

我果真有大連的純血統

好像是芸豆一種,跟台灣醜豆類似

台灣的紫色醜豆偶爾在市場也會看見

這種大餅,筋餅,台灣也都有?難道?如果跟大陸隔開的話,那甚麼才是台灣原本的食物呢?

不過,我娘親喜歡台灣的筋餅,夫人說:爹爹家鄉的筋餅沒筋道,還是台灣賣的好吃

這個多少跟台灣都很相似吧!

這種糕點馬來糕之類的,都雷同

也挖到寶貝,台灣網站看見這雙鞋,要台幣1200以上吧!感覺是雲南貴州那邊的,沒想到在瀋陽商場當場瞧見,合台幣400不到入手,當場穿起來,外交官四爺孫女我堂姊當下幫我拍照

在三爺孫子大堂哥跟外交官四爺孫女堂姊面前

我就是小妹妹

大堂跟跟我家夫人同年紀呀!哈哈~~

那一個月,我真的不是在台灣的角色大姊,我在遼寧立馬變成小妹

因為沒吃過真正的黃杏水果,我立刻買,偏偏這外地口音,馬上是當地人的三倍價錢,只要一斤500克2~~3塊人民幣,我買了12塊錢,堂姊馬上用天津話說我:馬大哈,也就是台語的盤子, 白癡笨笨的意思啦!

之後也不讓我拿錢,只有另一個櫻桃蘿蔔是我買的,其他堂姊都不讓我付錢

原因是瓦房店上高鐵站沒帶台胞證,所以小姐夫帶我回去拿,之後到瀋陽後,從賓館要到大堂哥家搭計程車掉台胞證?

在瀋陽有堂哥堂姊在,我沒付錢,只有台胞證一個人500人民幣,我堅持自己付帳,就這樣花了1000人民幣補辦台胞證

2017/06/15

自己爺家這邊的小堂姊家的趕集

一開始小姐夫開車載過來,我想買東西,小姊夫都一直念

直到他接到客戶電話短暫離開,我趕快採買起來了

之後還來過兩次

這邊是屬於紅沿河(東崗),接近核電廠

在台灣,我最討厭上市場

上市場是我的痛苦,因為很怕一些味道

要說乾淨不乾淨

我也想想我們台灣

其實大家都一樣的很亂啦!

10月初的北方,外甥女美髮院前的立交橋(高架橋)

20~~30分鐘前下火車

有落差,差點連人帶大包包滾下火車階梯

還好大嬸嬸我有每天運動

往前滑行,完美ending

但是嚇到服務人員跟我姪子

2017/10/04

前一天跟姪子從天津搭火車12個多小時,到達爹的家鄉瓦房店

大外甥女根本電話手機都沒接

這北方的10月在凌晨,天老爺7度

比台灣冬天還低溫

我只穿兩件

姪子可能沒想到我已經3天候52歲了

也沒想到南方北方的氣溫差異

真的差點要我的老命啦!!

這清漿是店家做豆花前,送了一碗給我,沒拿錢,還說:沒糖?我回:你加上糖我還不願意喝呢?因為在台灣都喝無糖豆漿,老闆說:正好

因為冷,我喝下那愛心清漿,內心湧起的暖意

等到了9點多,我正式回去跟老闆買東西

但是外甥女說:大姨別老亂買,外頭賣的東西不乾淨?

結果,

2017/01/06這個就是兩個外甥女住家跟美髮院的市場

我一直對北方的柳樹很好奇,長得比台灣還高大,幾乎道路兩旁都能見到,在北京頤和園那邊有大荷花池邊,更美,是不是能抗旱耐冰雪呀!

那天我走了兩趟,中午飯後搭火車上大連市

2017/10/08

這番茄好吃,跟台灣的不同

前一天我還跟小外甥女在大連市

一早起來又跑到旁邊瞎逛

刊登圖片